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齐鲁网·闪电新闻8月30日讯 8月28日，2023山东省科协助力创新驱动发展项目新泰市预制食品加工协同创新基地“科技赋能预制食品”产业论坛暨“新泰市食品科学技术科普服务专家行”活动举行，市人大常委会副主任徐加柱参加。
活动中，向山东食安公社食品科技有限责任公司授预制菜专家工作站牌，向8个山东省食品科学技术学会服务站授牌，济南果品研究所与泰安鑫昌农业发展有限公司、新泰市粮坊食品科技有限公司、山东食安公社食品科技有限责任公司，农科院农产品所与山东金面杖食品有限公司，山东农业大学食品科学与工程学院与山东食安公社食品科技有限责任公司，济南大学文化和旅游学院与山东食安公社食品科技有限责任公司分别签约。随后，邀请有关专家，就果蔬类预制菜的发展及加工技术、我国预制菜产业现状及品质调控技术等方面进行讲解。
记者 陈鑫 周玉芹 郭香
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